市区唯一的“河南老字号”餐饮又获殊荣社会

中国都市报道网 / 朱剑锋 / 2025-01-17 / 浏览:
2025年1月15日,在郑州召开的“豫见老字号,国潮新风尚”河南老字号协会年度总结大会上,京都实业荣获“河南省老字号2024年度优秀企业”荣誉称号。这一荣誉,是对其过去一年努力

2025年1月15日,在郑州召开的“豫见老字号,国潮新风尚”河南老字号协会年度总结大会上,京都实业荣获“河南省老字号2024年度优秀企业”荣誉称号。这一荣誉,是对其过去一年努力与成就的高度认可。京都实业是驻马店市区目前唯一的河南老字号餐饮企业,从第一代创始人挑着扁担、沿街叫卖胡辣汤开始,历经百年,五代传承,一步步发展到现在拥有多家饭店和小磨香油厂的实业公司。元旦前京都各分店的门头招牌进行了升级,把“河南老字号”“五代传承、百年京都”的专属金字招牌闪亮呈现给驻马店市民,成为繁华街区中的一道独特风景线。

“河南老字号”意义非凡,它凝聚着中华民族特色与鲜明地域文化,传承着独特产品、技艺或服务,承载历史与文化价值。京都实业历代传承特色产品与技艺,巧妙整合清真文化与饮食,将清真菜与京津菜、淮扬菜、西北菜和传统豫菜等融合,形成别具一格的京都企业菜品。马家羊肉水饺、马家胡辣汤、京都八珍元宝鸡等,凭借传统工艺与独特风味,深受消费者青睐。这些菜品不仅是一道道美食,更是京都实业传承百年的文化符号。

在新时代浪潮中,京都实业没有固步自封。它积极顺应时代发展,在坚守原有特色的同时,不断创新产品与服务。正是这种与时俱进的精神,让京都实业收获众多荣誉,如“河南名店”“河南省豫菜金牌企业”“中国服务优秀品牌”“中华餐饮名店”等。

“河南老字号”年度优秀企业荣誉的获得,对京都实业而言,是鞭策,更是动力。公司董事长马鹰表示,拥有百年以上的品牌老字号,有优质的客户资源和良好口碑,是京都多年来积累的文化自信和品牌自信,是区别于其他餐饮企业的最大优势。餐饮业是经营美好人际关系的服务业,这个行业的新质生产力就是情绪价值,就是让客人感受到尊重、开心、快乐、舒服,就是不冷漠,就是人情味。所以京都在做好服务升级和菜肴创新的同时,更加注重就餐场景和就餐氛围的营造,满足并提升客人的情绪价值和情感需求,加大客人体验感,提高客人满意度,打造驻马店最受客人欢迎的“家庭欢聚餐厅”,以此赢得驻马店父老乡亲的满意。

“河南老字号”京都实业,正以传承为笔,创新为墨,书写着属于自己的辉煌篇章,也为河南老字号群体的发展树立了榜样。相信在未来,京都实业将继续弘扬老字号品牌的独特文化与技艺,引领更多老字号在新时代实现华丽转身,以更优质的菜品和服务,推动企业迈向新高度,共同推动河南商业文化的繁荣昌盛。