陶怡华宁，泉润桔乡，生态的云南省华宁县因集陶乡、桔乡、泉乡于一体而名扬全国。各种生态特产也远销全国多省市，而施云光种植于将军山的有机生态苹果，似乎悄然而至，渐渐映入人们的视野，进入人们的口中，继而成为人们心里的生态果映像，成为餐桌茶几上的日常水果。“云光生态苹果”，已形成一种口碑品牌，成为广大华宁人和游客喜闻乐购或送亲朋好友的又一个特产或礼品。云光生态苹果清鲜、多汁、甜脆，教人入口难忘，特别好吃，是家中和待客较为理想的水果之一。

   
华宁盘溪云光水果种植基地，位于蓝天白云悠悠之下的将军山茶花菁，占地亩积约200余亩。该基地海拔2300米，昼夜温差较大，紫外线强，所以苹果的内在品质与口感都比较好。

 
据悉，该基地十多年前是种植核桃，因海拔高，雪霜过大，导致核桃新发的枝条被冻伤、冻死，让核桃最终沦为失败产业。为了基地的改变，施云光对诸多水果及药材进行了考察，最终决定栽种苹果树。然而，苹果的管理要求很高且成本高昂，从未见过苹果树的施云光四处考察学习，虚心请教，得到无数苹果界权威老师的指导，加之他不怕失败、不服输的性格，终于艰难地熬了过来。自2014年12月3日种植苹果至今，历时近11年，施云光历经诸多艰难险阻，从水不通、电不通、路不通、电话不通，到今天全面融合贯通，贵在执着和坚持，成为华宁县首个规模性成功种植苹果的人户。其栽植出的苹果在生态、内在品质、口感都极为优异，并获得国家级最高检测机构的有机认证书。施云光的创业经历和生态苹果种植基地，极具创新性和示范性，有较高参考价值。

据施云光介绍，他的生态基地从不喷施草药，实行人工除草，通过用地养草、用草肥地的方式，减少施肥量，避免草药危害。坚持苹果自然生长，不喷施膨大素，不喷施上色药，不施加催熟剂，让苹果自然成熟，并且，坚持苹果不套袋，确保每一个苹果都能充分接受光照，使其口感鲜甜多汁。

 
客户如何挑选生态良好的苹果？施云光支招如下：首先，挑选皮厚且粗糙的，这样的苹果光照充分，生长期长，甜度高。其次是看颜色，由于自然光照不可能环绕整个苹果转动，让每一个苹果都能均匀地着色，所以上色再好的苹果，其背光一面肯定颜色稍淡。若整个苹果通体全红，要么是喷施了上色药，要么是套了袋。