第三届云南国际餐饮美食暨预制菜产业博览会即将启幕

为加速推动云南餐饮业及预制菜产业迈向高质量发展新阶段，在云南省商务厅与中国烹饪协会的悉心指导下，由云南省餐饮与美食行业协会与云南省烹饪协会携手 主办的第三届云南国际餐饮美食暨预制菜产业博览会（简称“2025云南餐博会”），定于2025年8月8日至10日在昆明滇池国际会展中心璀璨登场。

本届展会以“天养食材•滇味飘香”为核心主题，精心汇聚了来自马来西亚、印尼 、越南、新西兰、俄罗斯等五国，以及香港、台湾等地区，广东、福建、江苏、山东、四川、重庆等21个省市的381家知名企业参展，展览总面积近3万平方米。展会特别设立了特色食材馆、餐饮美食及预制菜馆、综合消费馆三大主题展馆，其中“一县一宴”特色展区将集中展现云南16个州市丰富多彩的餐饮文化，让观众领略到云南独特的饮食魅力。

展会期间，一系列丰富多彩的配套活动将同步举行，为参会者带来一场视觉与味觉的双重盛宴 。云南省第三届滇菜烹饪技能大赛决赛将上演激烈角逐，全省16个州市的代表队将同台竞技，展示精湛厨艺；2025第二十届中国团餐产业大会首次在昆明举办，将有力推动云南团餐产业的蓬勃发展；列入商务部2025年“服务消费季”重点项目的“一带一路”美食旅游产业交流大会暨2025中国民族餐饮旅游产业发展大会，将助力云南餐饮与国际市场深度接轨；云南省老字号协会第一届第一次会员大会暨成立大会，以及第三届云南省老字号创新发展大会，标志着云南老字号品牌正式步入规范化传承 与创新发展的新纪元；2025首届数智技术助力咖啡产业发展峰会暨云南咖啡产业数智化联盟成立大会，将共同探索产业数字化转型的崭新路径。

此外，展会期间还将特别推出“有一种叫云南的生活·彩云美食美宿美物消费券（昆明第二期）之避暑胜地（二）”餐博会专项消费券活动，广大餐饮业从业者与市民可前往7、8、9号馆参与采购与互动体验，共享美食盛宴。

作为推动云南餐饮产业高质量发展的关键平台，本届餐博会致力于聚焦餐饮与预制菜全产业链的发展，着力构建“消费提振-产业升级-绿色发展”的 良性生态体系，为产业链上下游企业搭建精准对接的桥梁，全力助推滇菜走向全国、链接世界。展会首日将特别设置为专业观众专场，而9日至10日则面向广大公众开放。

目前，展会招商招展工作已圆满完成，各项筹备工作已全面就绪。我们诚挚邀请业界同仁及广大消费者共襄此次盛会，一同品味云南美食的独特韵味，共同见证云南餐饮产业的辉煌未来！

记者：杞海盈
编辑：张亚军

责编：司孟奇

审核：黄平